11/4に鮎川湖でワカサギ釣りで釣ったワカサギを 天ぷらにしていただきました！ 大体100匹位でしょうか。 ワカサギの食し方では、天ぷらが人気ですよねー！ 何回か作りましたけど、チョット生臭い？苦い？っ て思った事はないでしょうか？ 今回は下処理を念入…